お好み焼き

ジェイホッパーズ広島は繁華街に近いので、食べる場所には困らない。
銭湯も近いのでとっても便利な場所。

たくさん選択肢があるので、ここはやっぱり宿でオススメを聞いてみる。
広島と言えばお好み焼き。
今回はお好み焼きを食べるために広島に来たようなもの。

近くには何軒も店はあるけど、その中でも府中焼きの店を教えてもらった。
どうやら、一般的な広島のお好み焼きとは少し違うらしい。
スタッフさんは一週間に3回行ったことがあると言ってたな。

路面電車の通りから一筋入った所、十字路近くにその店はあった。
中に入るとほぼ満席。
大人気やな。
僕はカウンター席に着く。

ここでオススメの府中焼きを注文。
焼き上がるまで、焼きカキとイカそうめんをあてにビールを飲んで待つ。

店員さんは何枚も焼いてる。
僕のはどれやろうか。

しばらくして、目の前に府中焼きが運ばれてきた。
見た目は広島のお好み焼き。
さぁ、食べるぞ。
コテを入れると外はパリッとしてて、中はふわふわ。
ソースもまた良い感じ。
これは美味しい。
これは週3回通う気持ちもわかる。
家の近くにこんな店があったら間違いなく通うやろうな。