デザート？

蕎麦を堪能した後に、今回は「かいもち」なるものを注文。

どんなものか楽しみに待っていると、見慣れないものが運ばれてきた。

お箸でつまんでみると、意外なほどにすぐちぎれた。
餅ではないのか？

それを一口食べてみる。
蕎麦の風味に、食感はとっても濃い～とろろみたい。
餅に蕎麦が練り込まれてるのかな。

相方がたのんだそば善哉に入ってるのも同じものみたい。

味も食感も初めてやけど、これはなかなか美味しいぞ。
レジに作り方も書いてあった。
簡単に出来そうなんで、そば粉を仕入れて一回作ってみようかな。